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咖喱牛肉

菜谱编号:323-662
咖喱牛肉是【哈哈啊111】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉”。
咖喱牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克土豆:500克
洋葱:半个--
辅助料用量
咖喱块:2块水:500ML

咖喱牛肉的做法步骤

  • 第六步:装盘,可以尽情摆盘!如果喜欢咖喱拌饭的朋友,收汁时间少一点,多留汤汁!不喜欢的,可以收汁多收一点。出锅装盘!一盘咖喱牛肉成功啦,真的不要太好吃!
  • 第三步:加入土豆块,翻炒,多翻炒一会儿,土豆块外缘开始变色,加入咖喱块,继续翻炒
  • 第二步:锅内热油,放入洋葱片,翻炒出香味,加入焯过水的牛肉块,一起翻炒。
  • 第五步:再加入一点水,大火炖10分钟,不盖锅盖,让水分蒸发,水分蒸发掉一半的时候,盖上锅盖,炖5-10分钟,再转小火,收汁,出锅。
  • 第四步:炒一分钟后,加入水,在加剩下的一块咖喱
  • 第一步:洋葱切大片,土豆切滚刀块,牛肉切块,牛肉过水,排出血水。一定要多煮一会儿,可以加入料酒,去除一下别的味道。备好咖喱,一定是咖喱块。分量按口味自行调整
  • 相关食材:牛肉咖喱

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