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红枣银耳羹

菜谱编号:323-944
红枣银耳羹是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣银耳羹”。
红枣银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣银耳羹是用银耳、红枣制作的一道甜品。具有止咳润肺、嫩肤美容的功效,提高免疫力力还有保肝护肝的作用,滋补养生佳品!

红枣银耳羹主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:半朵红枣:100克
辅助料用量
冰糖:20克--

红枣银耳羹的做法步骤

  • 第六步:成品图。
  • 第三步:盖上盖子转小火熬一个小时。
  • 第七步:汤汁粘稠,入口即化。
  • 第五步:加入冰糖搅拌下,盖上盖子再煮五分钟关火后焖两三分钟即可。
  • 第一步:干银耳用凉水泡发后去掉黄色的根部撕成小块。
  • 第二步:砂锅里加入适量水,水开后倒入银耳。
  • 第四步:一小时后银耳软烂,汤汁也变的粘稠了,倒入红枣。
  • 第八步:美容养颜,滋补佳品!
  • 第九步:成品图。
  • 红枣银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳羹要用砂锅来做,做出来的汤更美味。食谱中使用的是黑乐3·0升砂锅,可干烧烤红薯也可以煲汤、煲粥、水份不流失还原食物最原始的味道,非常的好用。冰糖随个人口味适量添加。

    相关食材:银耳红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣银耳羹。

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