第七步:锅中放入两勺甜面酱,两勺生抽,两勺料酒,半勺糖,烧至出现小泡泡
第二步:蒜苔切一厘米长小丁
第五步:洗锅,烧干,放入适量植物油,放入蒜苔翻她至颜色更绿
第六步:盛出待用
第三步:锅中放入适量植物油,放入肉丁翻她至变色
第八步:放入肉丁和蒜苔丁,大火翻她均匀关火出锅
第四步:盛出待用
第九步:成品
第一步:猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿入味
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉丁滑嫩,口味香甜,做法极简单的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:250克 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
甜面酱:两勺 | 生抽:2勺 |
料酒:两勺 | 糖:半勺 |
植物油:适量 | -- |
第七步:锅中放入两勺甜面酱,两勺生抽,两勺料酒,半勺糖,烧至出现小泡泡
第二步:蒜苔切一厘米长小丁
第五步:洗锅,烧干,放入适量植物油,放入蒜苔翻她至颜色更绿
第六步:盛出待用
第三步:锅中放入适量植物油,放入肉丁翻她至变色
第八步:放入肉丁和蒜苔丁,大火翻她均匀关火出锅
第四步:盛出待用
第九步:成品
第一步:猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿入味
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜面酱蒜苔肉丁。
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