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青菜羹

菜谱编号:324-025
青菜羹是【忆春秋_XFWDGq】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜羹”。
青菜羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
广东菜心:300克--
辅助料用量
火腿:半根豆腐:30克

青菜羹的做法步骤

  • 第一步:洗净菜心
  • 第二步:将菜心切碎,豆腐切成小粒,火腿切成小粒
  • 第三步:将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水,放盐3克、鸡精少许 、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。
  • 第四步:出锅时淋上少许的熟色拉油即可
  • 青菜羹做法技巧/窍门/补充说明:

    冬日的御寒美食

    相关食材:青菜

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