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御寒美食--咖喱土豆鱼蛋

菜谱编号:324-416
御寒美食--咖喱土豆鱼蛋是【欢欢洛洛】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“御寒美食--咖喱土豆鱼蛋”。
御寒美食--咖喱土豆鱼蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”,这是小孩最喜欢的餸饭菜,而且吃得特别快,不用你叫,她就会说:“妈妈,添饭。”由于有咖喱,吃完之后全身都暧暧的。

御寒美食--咖喱土豆鱼蛋主厨:欢欢洛洛

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:400克鱼蛋:250克
胡萝卜:1个--
辅助料用量
咖喱:2块生姜:适量
盐:适量--

御寒美食--咖喱土豆鱼蛋的做法步骤

  • 第二步:土豆去皮切块,鱼蛋冲先干净待用,姜切片。
  • 第五步:爆香姜片放入胡萝卜和土豆翻炒几下,再加入鱼蛋,继续翻炒,加入适量盐。
  • 第四步:热锅下油,放入姜片。
  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第三步:胡萝卜去皮切块
  • 第六步:翻炒均匀,加入水没过食材,水开后转中火煮15分钟。
  • 第八步:成品完成
  • 第七步:放入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化,小火炖5分钟收浓汤汁即可。
  • 相关食材:土豆咖喱

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