肉未红极参捞饭
肉未红极参捞饭是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉未红极参捞饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至,海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物,而且由于生长期长,体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红极参:2根 | 肉末:50克 |
米饭:1碗 | 生抽:20ML |
老抽:10ML | 料酒:15ML |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:3克 | 西兰花:1朵 |