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杂锦炒饭

菜谱编号:324-954
杂锦炒饭是【阳光美食坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂锦炒饭”。
杂锦炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天下雪了,外面好冷,懒的出门买菜。中午就用家里现有的食材做了炒饭,孩子很喜欢吃,一盘子都吃完了。

杂锦炒饭主厨:阳光美食坊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:两人量胡萝卜:半根
芹菜:一颗火腿肠:一根
鸡蛋:两个--
辅助料用量
生抽:少许盐:少许
香油:少许--

杂锦炒饭的做法步骤

  • 第一步:锅中热油,先炒鸡蛋,把鸡蛋炒好后弄到锅的一边,放入胡萝卜炒软,(胡萝卜比较不容易熟,多炒一会。)再放入火腿丁和芹菜丁翻炒,加入适量盐调味。
  • 第二步:炒好蔬菜后,加入煮好的米饭,加入少许盐和生抽继续翻炒均匀。
  • 第三步:翻炒均匀后加入少许香油即可出锅。
  • 第四步:我这个米饭煮的比较软,喜欢吃炒出来一粒粒的那种米饭,就煮干一点,米饭炒出来就干干的,比较有嚼劲。
  • 杂锦炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光美食坊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂锦炒饭。

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