红烧腊鱼
红烧腊鱼是【我是吃货爱你】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧腊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈知道我喜欢吃，特意去菜市场买了几条给我腌好，这几天天气好，终于可以吃了，赶紧弄点解馋，最喜欢吃腊味了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 自制辣椒酱：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 青蒜苗：适量 |
| 红辣椒：适量 | 生姜：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
红烧腊鱼的做法步骤
红烧腊鱼做法技巧/窍门/补充说明：
因为腊鱼已经够咸了，所以不用加盐了。