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麻将菠菜拌鸡蛋

菜谱编号:325-372
麻将菠菜拌鸡蛋是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻将菠菜拌鸡蛋”。
麻将菠菜拌鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐,简单,煮个鸡蛋,焯点菠菜,麻酱一拌,两片面包,OK!能量早餐,好看好吃有营养。

麻将菠菜拌鸡蛋主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个菠菜:200克
熟花生米:150克--
辅助料用量
麻酱:少量盐:适量
糖:适量味极鲜酱油:少许
蒜:适量--

麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:加入糖、盐、麻酱、少许味极鲜酱油
  • 第七步:拌好的麻将菠菜装入碗中,压实
  • 第三步:焯水的菠菜过冷水,攥掉水分切段,蒜去皮洗净切碎,取大盆装入所有食材
  • 第六步:熟鸡蛋去皮,用切蛋器切成片,取小碗码入鸡蛋片
  • 第八步:扣在盘中,OK啦!
  • 第一步:备齐材料,菠菜洗净
  • 第五步:拌匀
  • 第二步:鸡蛋煮熟,捞出后炒菠菜
  • 相关食材:鸡蛋菠菜

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