第十步：煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到两面金黄就可以了。
第六步：倒进去约一勺生抽。
第七步：再加一勺料酒进去。
第八步：盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。
第三步：把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
第四步：把胡萝卜碎也放进面粉里。
第二步：把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下。
第九步：饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
第五步：加一勺盐进去。
第一步：准备原料。
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼是【为爱做汤羹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：两根 | 鸡蛋：两个 |
| 面粉：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：数根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：一勺 | 料酒：一勺 |
| 植物油：适量 | 盐：一勺 |