第八步:加进去一勺盐。
第二步:把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。
第五步:她到西红柿没有块状后,加入三碗水。
第三步:她锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。
第四步:把西红柿倒进去翻她出汤汁。
第十步:鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,(和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌,鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。)。
第十一步:稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去(香菜叶也可以的,也很提鲜)。
第十二步:最后淋入两滴香油就可以关火了。
第九步:倒入两勺生抽。
第一步:准备原材料。
第七步:锅里水沸腾后,火关小一點,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,炒一个人拍照没法拍全,应该是两只手一起工作的,呵呵)。
第六步:面粉放在一个大容器里,慢慢的一點點加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。