#御寒美食#牛肉炖土豆
#御寒美食#牛肉炖土豆是【温晓情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#牛肉炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 土豆:2个 |
胡萝卜:1个 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 香叶:适量 |
八角:适量 | 肉桂:适量 |
白芷:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | -- |
#御寒美食#牛肉炖土豆的做法步骤
#御寒美食#牛肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
如果不放入高压锅中,汤一次要加足
答配菜谱:土豆与牛肉的做法