第十六步:成品。
第一步:菠菜洗净切小段,鸡蛋打散;
第七步:吐司片切去四边;
第五步:加入适量盐翻她熟;
第九步:在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋;
第八步:用擀面杖擀开擀薄;
第十五步:成品;
第二步:锅加热后倒入适量玉米油;
第六步:盛出备用;
第十一步:再放在培根上;
第十二步:斜着卷好,用牙签固定牢;
第十三步:锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的時候拔掉牙签;
第十步:卷好;
第三步:倒入菠菜煸她一会儿;
第四步:倒入鸡蛋液翻她至凝固;
第十四步:成品;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多小朋友不喜欢吃菠菜,那么可以换个花样尝试一下,用培根、吐司做成小点心,相信孩子们会容易接受,而且荤素搭配起来,营养也更丰富一些。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠菜:80克 | 鸡蛋:2个 |
吐司:4片 | 培根:4条 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 海盐:适量 |
第十六步:成品。
第一步:菠菜洗净切小段,鸡蛋打散;
第七步:吐司片切去四边;
第五步:加入适量盐翻她熟;
第九步:在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋;
第八步:用擀面杖擀开擀薄;
第十五步:成品;
第二步:锅加热后倒入适量玉米油;
第六步:盛出备用;
第十一步:再放在培根上;
第十二步:斜着卷好,用牙签固定牢;
第十三步:锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的時候拔掉牙签;
第十步:卷好;
第三步:倒入菠菜煸她一会儿;
第四步:倒入鸡蛋液翻她至凝固;
第十四步:成品;
这里用的这款锅不粘的,所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了,非常省油吃的也健康些。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根吐司卷。
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