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疙瘩汤

菜谱编号:326-786
疙瘩汤是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。
疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷的早上来一碗疙瘩,让你元气满满!

疙瘩汤主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克番茄:1个:
鸡蛋:1个--
辅助料用量
番茄酱:少许芝麻油:少许

疙瘩汤的做法步骤

  • 第三步:蕃茄切粒状。
  • 第一步:面粉倒入深盆中,加入常温水一点一点加,打圆圈搅拌成棉絮状。
  • 第二步:鸡蛋打散,葱花与蕃茄酱准备好!
  • 第七步:水沸腾后用筷子把一点点分开拔入汤中,切记不要全部倒,否则成团团了。
  • 第六步:倒入水,加入蕃茄酱烧开。
  • 第九步:淋上芝麻油,洒上葱花开吃!
  • 第四步:锅中放油烧热,加入葱花爆香。
  • 第八步:面疙瘩煮熟后,淋入蛋液煮开。
  • 第五步:倒入蕃茄粒炒出水份。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的疙瘩汤。

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