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金针菇疙瘩汤

菜谱编号:420-049
金针菇疙瘩汤是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇疙瘩汤”。
金针菇疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疙瘩汤是一种我国人民喜闻乐见的食物,其历史可以上溯到东周列国时期。孔子曾对他的儿子伯鱼说:“汝尝喫汤饼乎,人而不喫汤饼,其犹抱空腹而立也与!”又曰:“小子何莫喫乎汤饼?可以补,可以宣,可以腥,可以素。暑之代茶,寒之代,通行于富贵贫贱之人。”

金针菇疙瘩汤主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:几片西红柿:两个
金针菇:半扎低粉:适量
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:小半勺
生抽:小半勺白糖:1克

金针菇疙瘩汤的做法步骤

第二步:低粉分几次加入水搅拌至絮状

金针菇疙瘩汤做法第二步骤

第五步:烧开,放入金针菇

金针菇疙瘩汤做法第五步骤

第三步:不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸她西红柿至十成熟

金针菇疙瘩汤做法第三步骤

第八步:成品图,倒入碗中。

金针菇疙瘩汤做法第八步骤

第四步:加入适量水

金针菇疙瘩汤做法第四步骤

第一步:素菜洗干净切断,金针菇洗干净切断,西红柿切块

金针菇疙瘩汤做法第一步骤

第六步:放入面絮搅拌均匀

金针菇疙瘩汤做法第六步骤

第七步:加入青菜,加入一勺盐,搅拌均匀

金针菇疙瘩汤做法第七步骤

第九步:成品图。

金针菇疙瘩汤做法第九步骤
菜谱标签:家常菜汤类汤羹
相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇疙瘩汤。

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