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电饭煲烤蛋糕

菜谱编号:327-523
电饭煲烤蛋糕是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲烤蛋糕”。
电饭煲烤蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用电饭煲烤蛋糕原来如此的方便,口感也是相当不错,烤制过程不用人一直守着,超方便呀^_^

电饭煲烤蛋糕主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个低筋面粉:100克
白糖:80克牛奶:45克
玉米油:45克--
辅助料用量
白醋:3滴--

电饭煲烤蛋糕的做法步骤

第三步:蛋黄里加入牛奶和油搅拌均匀。

电饭煲烤蛋糕做法第三步骤

第十二步:烤好马上取出蛋糕等凉却后切块。

电饭煲烤蛋糕做法第十二步骤

第十步:再将拌好的蛋糕糊装入电饭锅里轻震几下出气泡。

电饭煲烤蛋糕做法第十步骤

第一步:取两个干燥的盆,将蛋黄和蛋清分离。

电饭煲烤蛋糕做法第一步骤

第九步:再将蛋黄糊一次性倒入剩下的蛋白里,用上下翻拌均匀成蛋糕糊。(提前5分钟预热好电饭煲)

电饭煲烤蛋糕做法第九步骤

第二步:准备好100克低粉。

电饭煲烤蛋糕做法第二步骤

第六步:蛋白里加入所有白糖和三滴白醋。

电饭煲烤蛋糕做法第六步骤

第七步:用电动打蛋器打至硬性发泡。

电饭煲烤蛋糕做法第七步骤

第五步:蛋黄糊拌好放一边。

电饭煲烤蛋糕做法第五步骤

第八步:取三分之一蛋白加入蛋黄糊里,用上下翻拌的方法拌均成蛋黄糊。

电饭煲烤蛋糕做法第八步骤

第十一步:再将电饭锅放入电饭煲内里,启动烤蛋糕功能至自动结束。

电饭煲烤蛋糕做法第十一步骤

第十三步:成品。组织细腻松软。

电饭煲烤蛋糕做法第十三步骤

第四步:加入低粉拌均匀至无颗粒成蛋黄糊。

电饭煲烤蛋糕做法第四步骤
菜谱标签:烘焙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲烤蛋糕。

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