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馄钝

菜谱编号:327-705
馄钝是【水蔓夕雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄钝”。
馄钝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胖姐说好久没吃馄钝她馋了,孩子想吃当妈的赶紧给做,做好她吃了三小碗我都怕她撑到一个劲的说好吃

馄钝主厨:水蔓夕雨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
酱油:适量味极鲜:适量
蚝油:适量盐:适量
料酒:适量大葱:适量
紫菜:适量(带调料包)水:适量

馄钝的做法步骤

  • 第九步:趁烧水的空闲调馄饨汤,我买的带调料的紫菜直接用里面调料即可
  • 第七步:包成自己喜欢的样子即可,我包的太丑一直都不会包好看的馄钝
  • 第八步:锅里烧水
  • 第一步:准备好馄钝皮和猪肉
  • 第三步:大葱剁碎备用
  • 第四步:剁好的馅放酱油,味极鲜,蚝油,料酒,盐调味
  • 第十三步:最后捞出馄钝撒上香菜就好了,冷冷的天来一碗热腾腾的馄钝别提多美味了
  • 第二步:猪肉剁馅备用
  • 第六步:这是调好了的馅,拌馅的时候顺一个方向拌这样馅上劲口感好
  • 第十一步:倒入烧开的热水冲开这馄饨汤就好了,孩子不吃虾皮所以就没放
  • 第十步:香菜洗净切碎备用
  • 第五步:调好的馅放一个鸡蛋搅拌均匀,放鸡蛋后馅不柴了好吃
  • 第十二步:水开后下馄钝煮熟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馄钝。

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