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玉米胡萝卜板栗汤

菜谱编号:327-845
玉米胡萝卜板栗汤是【??Natalie??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米胡萝卜板栗汤”。
玉米胡萝卜板栗汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
骨头:5块玉米:两根
胡萝卜:一根板栗:十几个
辅助料用量
盐:少量--

玉米胡萝卜板栗汤的做法步骤

  • 第四步:玉米洗干净,切成小块放进汤锅一起煲。
  • 第六步:把剥好的板栗一起倒进汤锅煲,待汤煮沸后,调小火慢慢煲,大概一个多小时即可,喝之前,往汤里加入少量盐即可。
  • 第二步:划好刀口的板栗洗干净,放在小锅里,加入盖过板栗的冷水,煮沸关火,稍过一会,捞出剥掉外壳,洗干净。
  • 第五步:胡萝卜去皮,切成小块放进汤锅一起煲。
  • 第三步:买回来的骨头,先洗干净,再加入盖过骨头的冷水,煮沸,倒掉焯的水,洗干净放进汤锅,开火煮。
  • 第一步:新鲜的板栗,用刀子在板栗的尖头处,划个十字刀口。
  • 玉米胡萝卜板栗汤做法技巧/窍门/补充说明:

    汤刚煮沸后,如果还有一些漂浮物,可以先捞掉,这样煲出来的汤更清甜。

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