芹菜炒香肠
芹菜炒香肠是【飘零星】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜炒香肠，一道简单的家常小炒，经过简单的烹饪组合，相互融合各自最鲜美的味道，下饭开胃，无论大人孩子都很适合，是一道既家常又鲜美的菜肴。
香肠色泽红白相间，皮薄肉嫩，鲜甜醇厚、带有一点酒香，食之余味绵绵。
芹菜，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：2节 | 芹菜：1根 |
| 红椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：5克 | 盐：少许 |
| 葱：1节 | 生姜：1块 |
芹菜炒香肠的做法步骤
芹菜炒香肠做法技巧/窍门/补充说明：
1·香肠有咸度，盐要少放。
2·芹菜和红椒都很容易熟，不要炒过头。
答配菜谱：香肠与芹菜的做法