当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒸双蛋

蒸双蛋

菜谱编号:328-329
蒸双蛋是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸双蛋”。
蒸双蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个松花蛋:1个
辅助料用量
盐:少许面碱:少许

蒸双蛋的做法步骤

  • 第四步:加入切好的松花蛋(我只用了蛋黄)
  • 第五步:容器内刷油
  • 第二步:加入食用面碱
  • 第七步:冷水上锅,蒸约15分钟。
  • 第八步:取出切块装盘。
  • 第六步:倒入蛋液,撇去浮沫。
  • 第一步:鸡蛋打入盆内,加入少许盐
  • 第三步:用打蛋器打匀。
  • 蒸双蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清酒淡茶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸双蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜