糖醋萝卜皮
糖醋萝卜皮是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋萝卜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬天多吃点萝卜还是很有好处的，一般情况下萝卜皮我都用来做凉菜，肉的部分做汤，红烧都是不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：30克 | 醋：30克 |
| 盐：适量 | 白开水：30克 |
糖醋萝卜皮的做法步骤
糖醋萝卜皮做法技巧/窍门/补充说明：
1·表皮中凹进去的地方不容易处理干净，容易藏细菌，寄生虫之类的，所以挖掉保险点。
2·泡上汤醋汁一天后的味道会更好，最少要泡上2小时以上。
答配菜谱：萝卜皮与醋的做法