当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜蘑炒肉

鲜蘑炒肉

菜谱编号:328-729
鲜蘑炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蘑炒肉”。
鲜蘑炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节,中国人的团圆年,多远的游子都要回家团聚,吃年夜饭,包年夜饺子,那一桌子丰盛的年夜饭承载了多少亲情与爱,浓浓情。除了大鱼大肉外,也需一些小炒菜,这个鲜蘑炒肉既营养又好吃,可以算一个除夕炒菜。

鲜蘑炒肉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克--
辅助料用量
鲜蘑:300克葱:半颗
尖椒:1个花椒粉:适量
生抽:半勺盐:半勺
鸡粉:半勺油:3勺
胡萝卜:半个--

鲜蘑炒肉的做法步骤

  • 第七步:下入蘑菇炒匀,加盐
  • 第三步:鲜蘑用焯下
  • 第六步:加入花椒粉、生抽、葱花炒香
  • 第二步:鲜蘑洗净去根用手撕成小块,胡萝卜、尖椒洗净切片切块,肉切片,葱切碎
  • 第八步:下入胡萝卜片和尖椒迅速翻炒,加鸡粉出锅
  • 第四步:用水洗下攥去水份备用
  • 第九步:成品
  • 第一步:备好食材(胡萝卜没照上)
  • 第五步:锅中油烧热下入肉片翻炒
  • 第十步:再来一张
  • 鲜蘑炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金凤栖梧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜蘑炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜