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蒸豆角

菜谱编号:032-937
蒸豆角是【依兰幽香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸豆角”。
蒸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸菜的好处,在于其操作简单,且营养流失较少。

蒸豆角主厨:依兰幽香

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:300克面粉:50克
辅助料用量
盐:5克香油:20克

蒸豆角的做法步骤

  • 第三步:倒入备好的面粉,让每个豆角都沾上面粉。
  • 第二步:豆角切寸段,平铺案板上晾之半干,有少许水分。
  • 第一步:原料:豆角,面粉
  • 第四步:锅内半锅水,笼屉上铺上屉布,把豆角均匀铺在上面,大火蒸10分钟。
  • 第五步:蒸熟的豆角,趁热加入盐调味,倒入香油拌匀。
  • 蒸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃蒜的朋友,可以加些蒜汁会更加的美味

    相关食材:豆角

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