党参红枣紫米粥
党参红枣紫米粥是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“党参红枣紫米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
党参可以增强人体免疫力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾胃虚弱者,胃溃疡,贫血患者食用。
紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。
红枣能补血、养颜,很适合女性食用。
这款党参红枣紫米粥是一款药膳粥。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:50克 | 紫米:50克 |
辅助料用量 | |
党参:5克 | 红枣:7粒 |
党参红枣紫米粥的做法步骤
党参红枣紫米粥做法技巧/窍门/补充说明:
紫米和大米提前浸泡20-30分钟,会更容易煮熟。