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紫米红枣桂圆羹

菜谱编号:393-327
紫米红枣桂圆羹是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫米红枣桂圆羹”。
紫米红枣桂圆羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫米被紫米被称作是“米中极品”,营养特别丰富,有补血益气、暖脾胃的功效,红枣,中医上常用作补血补虚之药的,不仅能补气血,还能加快机体的恢复,增强体质,的,桂圆当水果深受大家喜爱,制成干品中,营养价值也很高,同样有益气补血,提高免疫力的作用,所以把这三样食材放在一起煮,特别适合女人喝,而且做起来很省事。

紫米红枣桂圆羹主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
紫米:50克桂圆干:15克
辅助料用量
红枣:6个--

紫米红枣桂圆羹的做法步骤

  • 第三步:红枣清洗干净,后去掉线枣的核,切成小条状。
  • 第四步:桂圆干用温水浸泡开,要是没有桂圆肉干,也可以用带壳的桂圆剥壳后取肉用。
  • 第二步:紫米清洗干净后,用水浸泡一下,浸泡后更加容易打。
  • 第一步:准备好材料,紫米50克,桂圆干15克,红枣6个。
  • 第七步:香浓润滑,营养丰富的紫米红枣桂圆羹,冬天的早上喝上一碗,暖暖的特别舒服。
  • 第六步:然后加入100毫升的冷水,盖好杯盖,选择热饮功能,6分钟后,程序结束,就可以倒出来喝了。
  • 第五步:把三样食材一起放入破壁机的搅拌杯中。
  • 紫米红枣桂圆羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、没有桂圆肉干的可以用桂圆干剥去壳取肉来用。2、红枣和桂圆干已经很甜了,所以不用再加糖了。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:桂圆红枣紫米

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