豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆豉鲮鱼油麦菜是一道普通的家常菜。豆豉营养丰富,富含十八种人体所必需的氨基酸及豆激酶、异黄酮、多酞等融血栓、抗衰老、美容养颜功能因子,药食兼用。豆豉的营养价值较高,与常见的高营养价值的食品相比毫不逊色。此菜特点是色泽翠绿,鱼香味美,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油麦菜:250克 | 豆豉鲮鱼罐头:1盒 |
辅助料用量 | |
鸡精:2克 | 大蒜:2粒 |
食用油:适量 | -- |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
豆豉鲮鱼油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:
我个人认为豆豉鲮鱼罐头咸味够了就不要加盐了。以个人口味来调味。