豆豉鲮鱼蒸水蛋
豆豉鲮鱼蒸水蛋是【赛菲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼蒸水蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爽滑鲜香四季皆宜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 豆豉鲮鱼：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻油：2茶匙 | -- |
豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤
豆豉鲮鱼蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明：
如果想吃嫩些的水蛋，比例可为蛋1，水2，如果想老一些就1：1吧。
答配菜谱：鲮鱼与豆豉的做法