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卡通饼干

菜谱编号:330-308
卡通饼干是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通饼干”。
卡通饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新年快要到了,做了一点简单的卡通饼干,小兔子的造型,小朋友一定会很喜欢的哟

卡通饼干主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:110克糖粉:70克
低筋面粉:200克--
辅助料用量
蛋黄:2个--

卡通饼干的做法步骤

  • 第十二步:烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右
  • 第九步:然后将面团取出用擀面杖擀成约0·5cm厚的面片
  • 第十步:用饼干模压出花型
  • 第三步:加入糖粉
  • 第二步:低速打发
  • 第十一步:将做好的饼干生坯移入烤盘里
  • 第八步:用刮刀拌至无干粉状态,入冰箱冷藏一会使之变得稍硬
  • 第七步:筛入低粉
  • 第六步:打发
  • 第一步:黄油取110g切小块室温软化
  • 第五步:分次加入蛋黄液
  • 第四步:打至颜色发白
  • 卡通饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度根据自家烤箱温度调节。

    菜谱标签:下午茶烘焙学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡通饼干。

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