素鸡娃娃菜
素鸡娃娃菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鸡娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素鸡娃娃菜，一款风味独特的素食，这样的吃法，妥妥的有滋有味
一款家常快手菜
(百度)娃娃菜是种“超小白菜”，，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
素鸡是一种豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。口味:咸鲜味，菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1颗 | 素鸡：85克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
素鸡娃娃菜的做法步骤
素鸡娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
娃娃菜也可先洗后切