五花肉炒苦瓜
五花肉炒苦瓜是【水青青】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉炒苦瓜简单家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每个家庭里每天的菜肴，都会随着自家的口味，不同的食材配搭出自家爱吃的家常菜肴，五花肉炒苦瓜下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 苦瓜：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 辣椒：适量 | 蒜米：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
五花肉炒苦瓜的做法步骤
五花肉炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
将五花肉里的油煸出肉不油腻而且更香
答配菜谱：五花肉与苦瓜的做法