烤箱鱼香丸子
烤箱鱼香丸子是【水青青】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱鱼香丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤箱鱼香丸子,有鱼有肉可香了,烤好的丸子加自家爱吃的配菜炒着吃,够味够下饭。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鱼肉:500克 | 猪肉:500克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
生粉:适量 | 八角粉:适量 |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
大蒜:适量 | 生姜末:适量 |
孜然:适量 | -- |
烤箱鱼香丸子的做法步骤
烤箱鱼香丸子做法技巧/窍门/补充说明:
火候和时间根椐丸子大小而定,鱼肉一定要去刺哦,做烤箱菜谱不要离人防烤焦防火灾。翻面时注意不要被烫着了