第八步：热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子，放入锅中小火浸炸。
第五步：挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内
第十步：改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出
第十一步：成品
第九步：炸至熟透捞出
第三步：用擦菜器把萝卜擦成丝，
第六步：打一个鸡蛋加少许面粉
第二步：萝卜清洗干净刮去外皮
第七步：搅拌均匀
第四步：用刀剁碎，葱、姜末切好备用
第一步：肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味
炸萝卜丝肉丸子
炸萝卜丝肉丸子是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜丝肉丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 萝卜：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 十三香：适量 |
| 香油：适量 | 面粉：适量 |