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清蒸狮子头

菜谱编号:330-861
清蒸狮子头是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸狮子头”。
清蒸狮子头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉泥:两大勺紫甘蓝:适量
生菜叶:四片--
辅助料用量
蒜:一瓣盐:半小勺
鸡精:适量生抽:适量
面粉:适量--

清蒸狮子头的做法步骤

  • 第三步:生菜叶洗净
  • 第六步:成品
  • 第一步:紫甘蓝洗净剁碎和猪肉泥加入面粉盐蒜末顺时针搅拌均匀
  • 第五步:上锅蒸,大火烧开蒸15分钟左右。
  • 第二步:用手把肉馅做成圆形
  • 第四步:放在狮子头周围在生菜叶上淋一点生抽
  • 清蒸狮子头做法技巧/窍门/补充说明:

    我没有加老抽,蒸出来颜色比较淡

    菜谱标签:热菜家常菜

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