青椒腊肉炒笋干
青椒腊肉炒笋干是【飘零星】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒腊肉炒笋干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续清理家里的存货，橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多，估计这样清理下去，好久不用去菜市场了额。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：100克 | 腊肉：100克 |
| 笋干：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：1小勺 |
| 生抽：15ML | 蚝油：1勺 |
| 鸡精：少许 | 大蒜：2粒 |
| 生姜：1块 | -- |
青椒腊肉炒笋干的做法步骤
青椒腊肉炒笋干做法技巧/窍门/补充说明：
笋干一定要充分泡发
答配菜谱：青椒与腊肉的做法