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蒜香生菜

菜谱编号:331-494
蒜香生菜是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香生菜”。
蒜香生菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:300克大蒜:5瓣
辅助料用量
蚝油:1勺胡椒粉:0·5勺

蒜香生菜的做法步骤

  • 第五步:装盘,快手菜
  • 第三步:放入洗好的生菜,快速翻炒
  • 第二步:锅中倒入适量油,放入一半蒜末爆香
  • 第一步:生菜洗净切段,大蒜切末
  • 第六步:成品图
  • 第四步:放入花椒粉、蚝油和剩下的蒜末,翻炒均匀关火
  • 蒜香生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    炒生菜时间一定要短,整个炒制过程不要超过三分钟

    相关食材:生菜

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