春季养生菜——凉拌马兰头
春季养生菜——凉拌马兰头是【行不改名】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季养生菜——凉拌马兰头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马兰头：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香干：1块 | 胡萝卜：小半根 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香麻油：适量 |