蒸个小刺猬财运带到家
蒸个小刺猬财运带到家是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸个小刺猬财运带到家”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
二七，二八把面发，二十九蒸馒头。北方习俗就是年前蒸馒头取个发的谐音发财，每年蒸馒头都会蒸上各种的枣花馒头和小刺猬，小猪头等等。。寓意在新的一年里发财，顺意。年就在眼前我们这次小刺猬做起来，把财运带回家，方法很简单一学就会。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 南瓜泥：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：3克 | -- |
蒸个小刺猬财运带到家的做法步骤
蒸个小刺猬财运带到家做法技巧/窍门/补充说明：
蒸花馍最主要的就是把面团揉光，这样做出的馒头光洁好看，也柔软好吃。