清淡到家的清汤素燕
清淡到家的清汤素燕是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡到家的清汤素燕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜要想做的清淡，只放盐就可以，清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。
清汤素燕主要是用素清汤和萝卜丝做成。素清汤属于清热去火食疗药膳之一，此菜要求刀工精细，口味清鲜，萝卜丝形似燕窝，洁白透明。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：小半个 | 面粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆芽：100克 | 鲜香菇：3朵 |
| 干贝：6粒 | 葱：1大段 |
| 姜：1块 | 枸杞：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
清淡到家的清汤素燕的做法步骤
清淡到家的清汤素燕做法技巧/窍门/补充说明：
面粉可用淀粉代替。
清汤中加冬菜味道更好，一直没买到，放点干贝提味。