酱爆羊心
酱爆羊心是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆羊心”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊心:1个 | -- |
辅助料用量 | |
彩椒:适量 | 小青椒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
香辣酱:适量 | 豆瓣酱:适量 |
蚝油:适量 | 土豆淀粉:适量 |
海鲜酱油:适量 | 糖:适量 |
酱爆羊心的做法步骤
酱爆羊心做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜用酱料调味,无需加盐。最后勾芡步骤可以增加色泽,颠炒速度务必要快,也可以省略。
相关食材:羊心