妈妈的味道——碎蛋三明治
妈妈的味道——碎蛋三明治是【钟爱美食的猫】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道——碎蛋三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
碎蛋三明治，简单易做又有富含营养，搭配一杯热牛奶就是一份不错的营养早餐。看似平淡无常，内涵却很丰富，恰如妈妈对宝贝的爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 切片吐司：2片 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉酱：1勺 | 洋葱：少许 |
| 牛奶：1勺 | 黑胡椒碎：少许 |
妈妈的味道——碎蛋三明治的做法步骤
妈妈的味道——碎蛋三明治做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮鸡蛋凉水和蛋一起放入锅中，大火烧开后转中火煮，蛋不易破。
2、色拉酱我建议用丘比的，非广告，纯属个人口味喜好。