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蒜蓉西芹虾仁

菜谱编号:332-523
蒜蓉西芹虾仁是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西芹虾仁”。
蒜蓉西芹虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西芹:200克虾仁:200克
枸杞子:30克蒜蓉:20克
辅助料用量
盐:1匙味精:0·2匙

蒜蓉西芹虾仁的做法步骤

  • 第十四步:营养美味还非常有卖相噢
  • 第九步:最后放入味精提鲜即可出锅享用
  • 第一步:西芹摘除叶子和根茎洗净沥干水备用
  • 第十三步:来瓶美酒别有一番滋味
  • 第四步:焯好水的西芹立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
  • 第二步:西芹片成薄片
  • 第十一步:再摆上枸杞子做装饰即美观又美味
  • 第七步:放入西芹大火快速翻炒均匀
  • 第五步:鲜虾盐水煮熟去头和皮保留完整虾仁肉肉
  • 第六步:锅中倒入油烧热放入蒜蓉爆香
  • 第三步:锅中烧开水将西芹焯水时间不要过长影响口感以及营养流失严重
  • 第十二步:这盘美味看起来是一盘艺术品
  • 第十步:炒好的蒜蓉西芹虾仁摆入盘中好漂亮
  • 第八步:放入虾仁肉肉同时放入盐翻炒入味
  • 相关食材:虾仁西芹

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