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溜肉片

菜谱编号:332-812
溜肉片是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜肉片”。
溜肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:200克--
辅助料用量
胡萝片:半根黄瓜:半根
淀粉:适量盐:少许
酱油:适量料酒:适量
葱:适量蒜:适量
姜:适量--

溜肉片的做法步骤

  • 第五步:放入酱油、盐、胡萝片、黄瓜片翻炒
  • 第六步:水里加入少许淀粉调成稀糊
  • 第一步:胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用
  • 第七步:出锅前淋入水淀粉
  • 第二步:里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀,腌制一会
  • 第三步:锅里放油加入葱姜蒜爆香
  • 第四步:加入肉片滑散
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