妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子
妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜盒子是北方最家常的主食，从小吃到大的美味。母亲每次都加点绿豆芽，即去除了一部分韭菜的辣味。又丰富了口感。这是我从母亲那学到的菜。真的是“妈妈的味道”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 韭菜：适量 |
| 绿豆芽：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 虾皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 香油：适量 |