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韭菜炒千张

菜谱编号:333-348
韭菜炒千张是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒千张”。
韭菜炒千张

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜和千张搭配在一起,味道咸鲜适口,微辣。

韭菜炒千张主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量千张:一张
辅助料用量
花生油:适量葱:适量
八角:一个干红椒:两个
蚝油:一勺生抽:一勺底
盐:适量姜:适量

韭菜炒千张的做法步骤

  • 第九步:韭菜放入。
  • 第六步:千张放入。
  • 第四步:适量花生油适量烧热。
  • 第三步:葱姜,八角一个,干红椒两个掰断备用。
  • 第一步:韭菜适量,千张一张。
  • 第二步:韭菜切三指长段,千张切三指长丝。
  • 第七步:蚝油一勺。
  • 第五步:葱姜,八角和干红椒放入炒香。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:略一翻匀出锅。
  • 第八步:生抽一勺底,适量盐,小半碗开水,翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:韭菜千张

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