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腊味蒸土豆

菜谱编号:333-843
腊味蒸土豆是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味蒸土豆”。
腊味蒸土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用腊肉、腊肠和土豆一起蒸。土豆因吸收了腊肉的咸味和香味使口感变得丰富,既好吃又下饭。

腊味蒸土豆主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肠:1根腊肉:100克
土豆:1个--
辅助料用量
蒜:2克--

腊味蒸土豆的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:土豆去皮切滚刀状装盘,只要切大块些就行。
  • 第三步:腊肉切薄片。
  • 第五步:把腊肉和腊肠摆入盘中,撒上蒜末。
  • 第六步:锅内烧开水,上锅蒸15分钟。
  • 第四步:腊肠切薄片。
  • 腊味蒸土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆可换成自己喜欢的食材。

    相关食材:土豆

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