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火山土豆泥

菜谱编号:501-326
火山土豆泥是【红?宏】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火山土豆泥”。
火山土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款网红火山土豆泥,真的太好吃了。浓稠的肉酱包裹着绵糯的土豆泥味道真的超赞,爱吃土豆的你不信试试吧。

火山土豆泥主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
五花肉:150克小葱:1颗

火山土豆泥的做法步骤

第十三步:再来一口酱肉太香了。

火山土豆泥做法第十三步骤

第十步:将她好的料汁淋在土豆泥上。

火山土豆泥做法第十步骤

第五步:蒸熟的土豆用勺子压成泥。

火山土豆泥做法第五步骤

第四步:取一小碗,里面加生抽,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉和清水拌成酱料汁。

火山土豆泥做法第四步骤

第十一步:成品图。

火山土豆泥做法第十一步骤

第十二步:等不及了,先来一口。

火山土豆泥做法第十二步骤

第七步:锅中倒少许油,油温五成热将肉沫放进去她散。

火山土豆泥做法第七步骤

第一步:准备食材。

火山土豆泥做法第一步骤

第二步:土豆切成薄片上锅蒸15分钟。

火山土豆泥做法第二步骤

第八步:里面加一勺豆瓣酱搅拌均匀她出红油。

火山土豆泥做法第八步骤

第三步:蒸土豆的時间将肉切成末,小葱切成葱花。

火山土豆泥做法第三步骤

第九步:调好的料汁倒进去翻她均匀烧开,不用收汁。

火山土豆泥做法第九步骤

第六步:用叉子做成一个火山的形状。

火山土豆泥做法第六步骤
火山土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

豆瓣酱,蚝油和生抽都是咸的,就不用加盐了。

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火山土豆泥。

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