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#妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋

菜谱编号：334-389

#妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋是【家yao】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

它叫青蒜～

长得像葱不是葱。。。

百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗，可蒜臺蒜苗都不是它。。。

吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜，常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。

所以每年总会应季吃一两次。。。

#妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋主厨：家yao

第二步：青蒜切段儿。。。

第七步：成品图～黄绿相间，小清新；青蒜有微辣蒜香。。。下饭又营养！

第六步：青蒜放精盐适量翻炒至熟，倒入炒好的鸡蛋翻炒几下，出锅。。。

第一步：青蒜择洗干净。。。

第三步：鸡蛋打散。。。

第五步：再放油，放姜粉适量，倒入青蒜段儿翻炒。。。

第四步：放玉米油适量将鸡蛋炒熟盛出待用。。。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋青蒜

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