青蒜鸡蛋饼
青蒜鸡蛋饼是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
青蒜鸡蛋饼，好吃的营养早餐饼·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青蒜：2根 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 水：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
青蒜鸡蛋饼的做法步骤
答配菜谱：青蒜与鸡蛋的做法