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紫薯煎饼

菜谱编号:334-479
紫薯煎饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯煎饼”。
紫薯煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

起初喜欢,是因为紫色,后来喜欢,是因为营养!喜欢紫薯搭配的各种口味!紫薯煎饼,一款家常早餐?!

紫薯煎饼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:一个面粉:适量
水:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
油:适量黄瓜丝:适量
黑胡椒酱:适量--

紫薯煎饼的做法步骤

  • 第十步:完美早餐垂手可及!
  • 第三步:加入少许面粉
  • 第一步:蒸好紫薯一个,去皮
  • 第七步:煎至两面上色即可
  • 第八步:盛入盘中加备好的黄瓜丝,再来一点黑胡椒酱提味,从一侧卷起
  • 第九步:改刀装盘,美美的紫薯煎饼即可享用
  • 第六步:倒入一勺紫薯面糊,表面成型后加一个鸡蛋,颜色非常漂亮
  • 第四步:加水调制成无颗粒糊状,分次加水,以免水多哦
  • 第二步:用勺子压成泥状
  • 第五步:平底锅加热加一点点油即可
  • 紫薯煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    也可卷入火腿,培根,根据自己口味,私人定制!祝您开心!

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯煎饼。

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