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儿童版～番茄鸡蛋汤面

菜谱编号：334-500

儿童版～番茄鸡蛋汤面是【zhang墩儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童版～番茄鸡蛋汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子不喜欢吃炒的成块的鸡蛋，我每次都把鸡蛋打散，这样儿子就都吃掉了。

儿童版～番茄鸡蛋汤面主厨：zhang墩儿

第一步：开水煮面条，煮熟面条后过凉水。

第七步：打入一个鸡蛋，搅散后加盐。

第三步：西红柿扒皮后切小块

第九步：出锅。

第八步：成品。

第二步：西红柿洗净顶部划个十字刀，放入刚刚煮面条的水里，翻滚一遍。这样西红柿的皮一撕就下来了。

第四步：油热放西红柿翻炒，炒熟西红柿。西红柿炒熟后就不酸了。

第六步：水开后加煮好过水的面条。

第五步：炒熟西红柿后加一碗水烧开。

相关食材：鸡蛋番茄

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